导语：每个人喝水的习惯都不相同，但无论是热水壶、净水器还是保温瓶，都只能提供单一温度的水，还需人们另外调配和勾兑。有一种装备，则可以按照需要提供不同温度的饮水，而且只需要几秒钟就够了。

　　目前，市场上最常见的带有过滤功能的饮水机大都被安装在厨房橱柜中金年会(金子招牌)。它们大部分体积庞大，结构复杂，层次丰富，并能够提供各种各样的健康水、饮 用水、纯净水，只是这些能够直接饮用的水清一色都是常温状态，似乎更适合欧美人的饮用习惯，并不能满足偏好饮用温开水的亚洲人。

　　按照国人传统的习惯，用炉灶烧水用的开水壶演变成了电加热的电热壶，双层玻璃镀银或氧化镁做内胆的暖水壶变成了电暖壶或饮水机，其实说到底——将饮用水加热然后保持温度，这个饮用习惯并没有从根本上改变。

　　不过，据各种科学实验的考证，不论是将热水加热后放凉还是把同样一壶水反复加热，都会造成水中的部分物质发生凝固或沉淀，不仅会造成水中有益物质的流失，也会造成残余的水中杂质含量过多，使加热后的水成为有害的“千滚水”。

　　所以，最理想的饮水方式应该是“按照实际的口感需求，把过滤后的水加热到最适合的温度”，而不是用烧开的水进行勾兑金年会(金子招牌)。实现这种理想方式的就是速热型饮水机。

　　目前为止，此类饮水机主要分为单一型和复合型：前者只负责加热部分，需要直接导入过滤好的纯净水，然后按照所设定好的温度实现“秒热”；后者则兼具过滤和加热双重功能，能够适用于各种不同类型的水源，实现先过滤、后加热的全过程。

　　一般来说，单一功能的速热饮水机体积小巧，价格在千元左右，没有额外的使用成本，也基本无需安装或调试，更适合搭配已经安装了符合过滤功能的饮 水机的家庭，作为已有的复合型净水设备的“伴侣”；复合型净水机则适合没有安装净水系统的家庭，或者某个房间来独立使用，由于兼具过滤和加热的功能，因此 会产生一定的使用成本(和桶装水差不多)，有些在安装和调试方面也需要厂家一定的技术支持。

　　神奇Q饮机

　　小巧时尚是这款Q饮机的最大特点。它专门为偏好沏茶、喝咖啡的人设计，采用迅速加热技术，只需要等待9秒钟，就可以以每分钟320毫升流量的速度源源不断地接出98℃的饮用水。由于无储水加热胆，完全不会出现热水反复加热的情况，做到了热水随喝随热。

　　品牌 / 立升

　　型号 / 2303CH-Q

　　价格 / 798元

　　复合型智饮机

　　除了加热以外，智饮机还具备完善的过滤功能，实现了从净化到智能饮用的完整过程。由于采用了以色列施特劳斯净水所研发的MAZE技术原装进口一 体化滤芯，在去除水中有害物质的同时可保留有益矿物质，实现即滤即饮的效果。它还可以实现从室温到沸水区间不同水温的自由设定，满足不同家庭成员对饮水水 温的需求。智饮机的滤芯基于滤水量计算寿命，过滤260L水(约为14桶大桶水)后自动关闭不再出水。避免了因滤芯过度使用造成的二次污染问题。

　　品牌 / 海尔施特劳斯

　　型号 / HSW-V5HR

　　价格 / 3599元

　　极速饮水机

　　对于单一功能的速热饮水机而言，速度越快，实用性就越强。这款采用纳米涂层加热元件的饮水机只需要5秒就能实现极速瞬间加热，最高温度达到 98℃。它特别设计了25℃、70℃、85℃、98℃四档温度模式以及150ml、230ml、300ml三档出水量模式，适用于牛奶、咖啡等不同温度的 饮用需求。

　　品牌 / 立升

　　型号 / LS-800

　　价格 / 698元

　　沁园家用净水器

　　适用于客厅的饮水机功能普遍都比较强大，体积也比单一功能的饮水机大不少。沁园家用净水器也不例外，它采用双水源设计，既可以放置在厨房里直接 连接自来水水源，也可以安置在客厅里，用手动方式添水。过滤之后的自来水经过“纳热膜”加热技术，可以在3～8秒内制作出从常温到沸腾之间不同温度的饮用 水。

　　品牌 / 沁园

　　型号 / 直饮机

　　价格 / 新品上市

　　加热的水

　　饮用水最忌讳反复加热，过滤之后的水最好一次性加热到最适宜的温度。加热到沸点的水可以有效杀灭细菌，但对于已经过滤的水就无需此过程，因此，从健康角度来说，饮用水不一定需要加热到沸点，即便是冲泡所用，98℃也足够了，而且还能避免水中的矿物质析出。